Murana Passito di Pantelleria

Die Farbe dieses Weins ist ein warmes Bernsteingelb mit einhüllenden und sonnigen orangefarbenen Reflexen. Der erste Hinweis, der zu spüren ist, ist der intensive von Aprikosen. Nacheinander finden wir Pfirsich in Sirup, gekochtem Apfel, um auf aromatische Kräuter wie Rosmarin und Oregano umzusteigen. Am Ende gibt es auch eine leichte Weihrauchnote. Am Gaumen ist es süß, aber mit einer guten sauren Schulter, die es nicht süßlich, umhüllend, ausgewogen macht, mit einer angenehmen bitteren Note im Abgang. Es passt gut zu jeder Art von Dessert.