Sa Raja Carignano del Sulcis

Der von Sa Raja hergestellte Carignano del Sulcis ist ein trockener und strukturierter sardischer Rotwein, der aus lehmigen Böden hergestellt wird. Auf den ersten Blick hat es eine dunkle rubinrote Farbe; In der Nase drückt es einen reichen und intensiven aromatischen Komplex aus reifen Früchten und schwarzen Johannisbeeren sowie einem Hauch von Mineralien und Leder aus. Am Gaumen ist es angenehm, sehr trinkbar und seidig. Würziger Nachgeschmack. Es passt gut zu rotem Fleisch im Allgemeinen, besonders zu Rind- und Lammfleisch.