| Typ | Schaumwein |
|---|---|
| Region | Weine ohne g. A. (Italien) |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 12,5% |
Ruiz de Cardenas Blanc de Blancs Brut Nature Grand Cru
Weine ohne g. A. (Italien)
Datenblatt
Der Wein
Strohgelb mit goldenen Reflexen und fein wie anhaltende Perlage, hat es ein intensives, breites Aroma mit typischen Noten von Brotkruste, Pfirsich, Ananas, Butter, Vanille und trockenem Gebäck. Am Gaumen ist es nach mindestens 60 Monaten auf der Hefe cremig, seidig, mit guter Weichheit, behält aber volle Intensität und entscheidende Frische.
Lagern oder trinken
Zwischen 4º C und 6º C servieren
Kundenrezensionen
Das Weingut
Ruiz de Cardenas
Gianluca Ruiz de Cardenas ist ein Mann, der Wein wie eine Kunst macht. Ihn interessieren nicht die Gesetze des Marktes und der Geschmack der Masse. Er berichtet nicht von technischen Daten seiner Produktion und überlässt es den Flaschen für sich zu sprechen. Etwas extrem? Vielleicht ja, aber die Qualität seiner Weine ist in Oltrepò Pavese unbestritten. Hier, wo zu viele Jahre lang ein Handel wütende, bei dem die Qualität niedriger wurde, bis Anfang der achtziger Jahre Gianluca...
