Typ | Schaumwein |
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Region | Weine ohne g. A. (Italien) |
Rebsorten | |
Produzent | |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalti | 12,5% |
Ruiz de Cardenas Blanc de Blanc Cuvée Armonia Extrabrut
Datenblatt
Der Wein
Ruiz de Cardenas Blanc de Blanc ist eine dieser Blasen, die niemals müde werden und bei jeder Gelegenheit mit äußerster Freude genippt werden können. Es zeigt eine leuchtende strohgelbe Farbe mit einer sehr feinen Perlage. Das Parfüm zeigt intensive Zitrus- und Blumendüfte mit einer ausgewogenen Mineralität im Abgang. Im Mund ist es frisch und herzhaft, mit einer ausgeprägten Mineralität, reich an Zitrusreferenzen, gut ausbalanciert. Hervorragend als Aperitif und während des Essens, außer zu Desserts und Obst.
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Kundenrezensionen
Das Weingut
Ruiz de Cardenas
Gianluca Ruiz de Cardenas ist ein Mann, der Wein wie eine Kunst macht. Ihn interessieren nicht die Gesetze des Marktes und der Geschmack der Masse. Er berichtet nicht von technischen Daten seiner Produktion und überlässt es den Flaschen für sich zu sprechen. Etwas extrem? Vielleicht ja, aber die Qualität seiner Weine ist in Oltrepò Pavese unbestritten. Hier, wo zu viele Jahre lang ein Handel wütende, bei dem die Qualität niedriger wurde, bis Anfang der achtziger Jahre Gianluca...