Rocca delle Macìe Chianti Classico Zingarelli

Die Geschichte von Rocca delle Macìe ist in der Tat eng mit diesem Chianti Classico verbunden, der sich in den Jahren nach den Änderungen aufgrund seiner Disziplin und andererseits der technischen Verbesserungen in den Weinbergen von der Wiederbepflanzung bis zur Studie weiterentwickelt hat des Landes. und die Verwendung der neuen klonalen Auswahl von Sangiovese. Heute haben wir einen Wein, der Charakter, Frische und Terroir ausdrückt.

Auf den ersten Blick hat es eine lebhafte rubinrote Farbe. Fruchtiges Aroma mit einem Hauch von leichter Würze aus dem zum Altern verwendeten Holz. Der Geschmack ist herzhaft und gut strukturiert, mit guter aromatischer Persistenz. Hervorragend zu traditionellen Gerichten wie Ribollita oder Florentiner Kutteln. Perfekt in Kombination mit roten Fleischgerichten.