Quintarelli Rosso del Bepi

Wenn es der Jahrgang aufgrund der sehr hohen Standards von Quintarelli nicht zulässt, den Amarone abzufüllen, wird derselbe Wein als Rosso del Bepi herausgebracht. Eine Abwertung? Ganz im Gegenteil: Rosso del Bepi repräsentiert vielleicht besser als jeder andere Rotwein die Philosophie und den Unternehmergeist des Hauses Quintarelli. Acht Jahre in großen Fässern, nach den obligatorischen vier Monaten des Trocknens der Trauben, machen ihn majestätisch, herrschaftlich, seidig. Von unvorhersehbarer Komplexität und einer mächtigen aber lieblichen Struktur. Ein beeindruckendes Beispiel des Niveaus und der Klasse von Bepis Künsten.