Quintarelli Cabernet Alzero

Als Quelle der Inspiration, Gründervater des Valpolicella und feiner Vermittler des Territoriums hat Quintarelli auch mit der Cabernet Traube gearbeitet. Und es ist unnötig zu erwähnen, dass daraus ein Meisterwerk entstanden ist: Alzero. Ein Cabernet, vor allem Franc, ganz im Stil des Amarone, also aus welken Trauben und dann trocken vinifiziert mit einer Verfeinerung von 60 Monaten zwischen Barrique und großen Fässern. Kurzum, es ist der internationalste Wein von Bepi. Konzentrierter als der Amarone ist er ideal für Gaumen, die viel Weichheit und starken Geschmack suchen. Und doch bleibt die Klasse immer gleich: Ein Gigant, der die Sinne mit unglaublicher Contenance verwöhnt.