| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,5% |
Datenblatt
Der Wein
Die Protos Weine zeichnen sich durch ihre grossartige Kombination aus Holz und Frucht aus, aber auch durch eine Hartnäckigkeit und Sanftheit zugleich, die zum Weitertrinken verleiten. Hier reden wir von dem Reserva, welcher aus ausgewählten Tempranillotrauben von älteren Weinstöcken gekeltert und dann 18 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern, und anschliessend mindestens 24 weitere Monate in der Flasche gereift wird. Ein fruchtiger Wein, köstlich, elegant und mit einem breiten Aromenspektrum.
Wie schmeckt dieser Wein?
| Leicht | Kräftig | |
|---|---|---|
| Weich | Tanninreich | |
| Trocken | Süß | |
| Sanft | Sauer |
Farbe | Kirschrot / Mit granatfarbenen Reflexen am Glasrand / Purpurfarbene Reflexe |
|---|---|
Bouquet | Intensiv / Komplex / Fruchtige Aromen / Reife Frucht / Süsse Gewürze / Vanille / Zimt / Nelken / Lakritz |
Gaumen | Breit / Strukturiert / Fruchtig / Gut integriertes Holz / Angenehmer Abgang / Langer Abgang / Anhaltend / Aromatisch |
Lagern oder trinken
Zwischen 17º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Fleisch-Eintopf / Geflügel / Truthahn / Entenconfit / Entenbrust / Rotes Fleisch / Eintöpfe / Ochsenschwanz / Wildgerichte / Pasta / Gekochte Würste / Hülsenfrüchte-Eintopf / Fisch / Eier / Reife Käse / Fleischsuppen / Reisgerichte / Rohschinken / Omelettes
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2015 | 93 PN | 91 SK | |
|---|---|---|---|
| 2011 | 90 PK | 93 PN | |
| 2005 | 92 PN |
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Reifungszeit | Zwischen 18 und 24 Monate |
|---|---|
| Alter der Fässer | Neu und von einem Wein |
| Holzart | Eiche |
Weinberg
| Klima | Kontinental mit mediterranem Einfluss |
|---|
Das Weingut
Bodegas Protos
Protos, ist vor allem durch seine Ribera del Duero-Weine bekannt, doch betreibt die Bodega ebenfalls ein Weingut in der DO Rueda. Das Unternehmen kann auf eine lange Geschichte der Qualitätsweinproduktion zurückblicken und ist auch international als Top-Produzent etabliert.
