| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,5% |
| Produktion: | 70.000 - 90.000 Flaschen |
Empfehlung
Datenblatt
Der Wein
Wie schmeckt dieser Wein?
Predicador ist ein Rotwein mit schillernder, intensiver Farbe, der nach Frucht und Erde riecht, aber auch nach balsamischen und Mentholnoten, sowie Wiesenkräutern. Er vermittelt über die gesamte Verkostung hinweg das Gefühl, seinem Land verwurzelt zu sein. Es ist ein konzentrierter Wein, reif, frisch und komplex, mit gewisser Mineralität (Steine), und subtilen Noten von karamellisiertem Zucker, von Lakritz, Gewürzen (Nelke) und von Parfum roter Rosen, sowie viel Volumen.
Lagern oder trinken
Dekantieren Sie ihn mindestens eine Stunde vor Genuss, besonders in seinen jungen Jahren und geniessen Sie so einen Wein voller Leben.
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2021 | 93 PK | |
|---|---|---|
| 2020 | 92 PK | 92 SK |
| 2019 | 92 PK | |
| 2018 | 93 PK | |
| 2017 | 91 PK | |
| 2016 | 93 PK |
PK: ParkerSK: Suckling
Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker
Kundenrezensionen
Vinifikation
Der Wein wird in französischen Eichenfässern gereift, die nicht neu sondern von einem Wein sind; stets ausgeglichen zwischen Frucht und Holz.
| Reifungszeit | 17 Monate |
|---|---|
| Alter der Fässer | Neu und im zweiten Jahr |
| Holzart | Französische Eiche |
| Klärung und Filterung | Nicht klarifiziert |
Weinberg
| Alter des Rebbergs | Zwischen 20 und 35 Jahren |
|---|---|
| Boden | Lehm- und kalkhaltig |
Das Weingut
Bodega Contador
Liebe zum Land, Respekt vor den Wurzeln, hohe Ansprüche... und Leidenschaft, viel Leidenschaft. Mit der Bodega Contador setzt Benjamín Romeo auf Böden der Rioja wie kaum ein anderer. Der junge Winzer besitzt Reformgeist, langjährige Erfahrung und ist grosser Kenner der französischen und spanischen Weinkunde. Er bringt sich in den gesamten Herstellungsprozess seiner Weine ein (angefangen vom Beschnitt, über das Design der Etiketten, bis hin zur Auswahl der Eiche, mit der die...
