Pojer e Sandri Pinot Nero

Leichter rubinroter Wein, transparent. Mit einem anhaltenden Duft von Waldbeeren, Erdbeeren, Himbeeren. Am Gaumen wird die Nase perfekt kopiert, mit einer schönen Dichte, großzügig und erhaben die Frucht: eine Blaubeere mit der richtigen Viskosität, einwandfreier Sauberkeit. Es passt gut zu rotem Fleisch (gedünsteter Braten) und passt gut zu dunklem Fleischgeflügel wie Perlhuhn, Tauben, Enten und Gänsen. Es kann auch mit Fisch wie Thunfisch-Tartar und Räucherlachs begleitet werden.