| Typ | Rotwein |
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| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,5% |
Datenblatt
Der Wein
Die Weinbereitung von Dolcetto d'Alba erfolgt in horizontalen Fermentern bei kontrollierter Temperatur für ca. 6/7 Tage. Die Verfeinerung dauert 8/9 Monate in Stahltanks. Die Farbe ist intensiv rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist jung, frisch, mit fruchtigen und blumigen Tönen. Der Geschmack ist harmonisch und anhaltend in seinen sauren, tanninhaltigen und alkoholischen Bestandteilen. Der Abgang ist lang und komplex.
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
