| Typ | Weißwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 12,0% |
Datenblatt
Der Wein
Sortenrein aus Chinuri, die von Reben stammt, die auf 500 Höhenmetern in der Ortschaft Mukhrani angebaut werden. Mit autochthonen Hefesorten in Qvevri vergärt, die im Boden vergraben, und über 9 Monate im gleichen Behälter gereift werden.
Ein leichter und frischer Weisswein von delikatem Bouquet, das von Blumen, Äpfeln und Kräutern begleitet wird; lebendig am Gaumen mit Geschmack nach etwas saurer Frucht, die an Passionsfrucht und Limette erinnert.
Lagern oder trinken
Zwischen 8º C und 10º C servieren
Essen und Wein
Weissfisch / Salate / Aperitifs
Kundenrezensionen
Das Weingut
Pheasant's Tears
Obwohl Georgien eines der ersten Völker der Menschheit war, das Wein herstellte, kommen seine Weine heute kaum über die Landesgrenzen oder die der Nachbarländer wie Russland hinaus. Georgien hat ein beneidenswertes Kulturerbe was den Weinanbau betrifft, unter dem 35 authorisierte Rebsorten (die meisten davon heimisch) hervortreten, sowie der Einsatz von alten Techniken der Weinbereitung wie die Reifung des Weins in Qvevri, Tonbehältern, die mit Bienenwachs verschlossen und...
