| Typ | Amontillado |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 22,0% |
Pérez Barquero Solera Amontillado Lote B
2016100
PARKER
Datenblatt
Der Wein
Einem Wein wie diesem kann man nur mit tiefen Respekt und grosser Bewunderung begegnen. Und dies gilt sowohl für die Natur, welche uns solch wertvolle Früchte schenkt, als auch für seine Schaffer, die über all die Jahre die Tradition aufrechterhalten und es verstehen, diese altern Soleras mit Hartnäckigkeit, Zuneigung und Natürlichkeit zu pflegen.
Mit dem gleichen Respekt sollte er getrunken werden, um sowohl Reichtum und Konzentration seiner Aromen zu geniessen (nobles Holz, Salz- und Jodnoten, Trockenfrüchte...), als auch seine Finesse und Schönheit.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Bernsteingelb / Goldtöne / Hell / Durchsichtig |
|---|---|
Bouquet | Stechend / Intensiv / Komplex / Holz / Trockenobst / Gewürze / Überreife Frucht / Humus / Likörkirschen / Zartes Karamel / Salzige Noten |
Gaumen | Kompakt / Strukturiert / Warm / Schmackhaft / Kräftig / Breit / Anhaltend |
Lagern oder trinken
Zwischen 15º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Reife Käse / Hartkäse / Parmesan / Sardellen / Asiatische Küche
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2016 | 100 PK |
|---|---|
| 2002 | 99 PK |
PK: Parker
Kundenrezensionen
Das Weingut
Pérez Barquero
Pérez Barquero ist eine der besten Kellereien Andalusiens. Eine Familie, die sich stets für traditionelle Weine ihrer Gegend eingesetzt hat, und voller Leidenschaft hinter ihnen stand, mit Überzeugung und unglaublicher Hingabe. Ihre Finos, Amontillados, Olorosos, Palo Cortados und Süssweine von Pedro Ximénez waren schon immer bei der grossen Mehrheit beliebt, und zwar in allen Preisklassen, aber in den letzten Jahren wuchs ihr Ruhm dank der herausragenden Bewertungen, die sie...
