| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,5% |
Datenblatt
Der Wein
Klare, brillante, purpurrote Farbtöne mit deutlichen Gerbstoffnuancen, die an der für Nebbiolo typischen Glaskante sichtbar sind. Die olfaktorischen Empfindungen sind anhaltend, duftend, offen und unterstreichen die Fruchtigkeit und Unmittelbarkeit des Weins, umgeben von gut wahrnehmbaren Noten von Erdbeeren und Himbeeren, die für diesen Wein charakteristisch sind. Gute Geschmacksbeständigkeit mit der für den jungen Nebbiolo typischen leichten Gerbstoffnote, die gut von Holz und anderen Geschmackskomponenten des Weins (Proteine, Mineralsalze und dreiwertiger Alkohol) umgeben ist. Der Nachgeschmack ist auch gut mit langen und anregenden Kauen.
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Kundenrezensionen
Das Weingut
Pelissero
Dank Giorgio, der jetzt das Unternehmen leitet, ist der Weinkeller von Pelissero von einem kleinen handwerklichen Familienunternehmen zu einem Aushängeschild für die Region Barbaresco geworden. Hier in Treiso hat Giorgio seinen ganzen technologischen Unternehmergeist in ein avanguardistisches Unternehmen gesteckt, das immer auf den Weinkarten der besten Restaurants der Langhe und der Welt aufgeführt ist. Die über 40 Hektar Weinberg werden auf umweltfreundliche Weise geführt...
