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Pecchenino Barolo San Giuseppe 2017

Pecchenino Barolo San Giuseppe

2017
90
PARKER
Ausverkauft

42,40

/ Fl. 0,75 L (56,53 €/l)

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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,0%

Der Wein

Im Glas zeigt er sich in intensiv rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen; in der Nase kommen Noten von roten Früchten und Veilchen zum Vorschein, mit einem Echo von würzigen und balsamischen Kräutern. Züge von Menthol, mit eleganten Empfindungen von Granatapfel, Nelken und Pfeffer vervollständigen ein intensives und facettenreiches Bouquet. Der Schluck ist kräftig und lebhaft, mit mitreißenden, seidig weichen, gezähmten Tanninen, aber mit einer bedeutungsvollen Frische. Gut, was die Länge des Abgangs betrifft, der bereits wunderbar ausgewogen ist. Perfekt zu rotem Fleisch, Wild und Ragout.

Wie schmeckt dieser Wein?

Leicht
Kräftig
Weich
Tanninreich
Sanft
Sauer
Farbe
Rubinrot / Intensiv / Riflessi granati
Bouquet
Frutti rossi / Purpurne Blumen / Gewürze / Balsamische Kräuter / Minze / Chiodi di garofano
Gaumen
Kräftig / Warm / Einhüllende Tannine / Frisch / Blanciert / Anhaltend

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Essen und Wein

Rotes Fleisch / Wildgerichte / Pasta mit Bolognese-Sauce

Bewertungen und Auszeichnungen

201790 PK
201692 PK95 SK
PK: ParkerSK: Suckling

Kundenrezensionen

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Das Weingut

Pecchenino

Pecchenino

Der landwirtschaftliche Betrieb Pecchenino entstand gegen Ende des 17. Jahrhunderts. Er hat sich immer in familiärer Leitung befunden und die Güter wurden vom Vater an den Sohn weitergegeben. Ab den 70er Jahren, als das Unternehmen an den Sohn Marino übergeben wurde und danach 1987 die Kinder Orlando und Attilio die Leitung übernommen haben, wurden neue Ländereien und Weinberge erworben, die heute eine Oberfläche von circa...

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