Typ | Weißwein |
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Region | |
Rebsorten | |
Produzent | |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalti | 13,5% |
Datenblatt
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Strohgelb / Grünliche Reflexe / Sauber / Hell |
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Bouquet | Frisch / Komplex / Mineralisch / Fruchtige Aromen / Weisse Frucht / Blumige Aromen / Balsamico-Aromen |
Gaumen | Guter erster Auftritt / Trocken / Ölig / Balsamische Noten / Salzige Noten / Kalk / Lang / Blanciert |
Lagern oder trinken
Zwischen 9º C und 11º C servieren
Essen und Wein
Fisch-Eintopf / Schwarzer Reis / Reisgerichte mit Fleisch / Fettfisch / Tunfisch / Lachs / Seebarsch / Brasse vom Grill / Helles Fleisch / Reife Käse
Bewertungen und Auszeichnungen
2017 | 93 PK | ||
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2016 | 91 PK | 94 PN | 92 SK |
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling
Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker
Kundenrezensionen
Weinberg
Boden | Sand / Kalkstein |
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Klima | Mediterran mit atlantischem Einfluss |
Orientierung | Norden |
Das Weingut
Bodegas Nivarius
Nivarius bedeutet "nevero", ein natürlicher Brunnen, in dem das ganze Jahr über Schnee aufbewahrt wird. Wenn es seinen Weinen seinen Namen gibt, dann deshalb, weil seine Weinberge 800 Meter hoch und nach Norden ausgerichtet sind. Aufgrund der niedrigen Temperatur zeichnen sich die Trauben durch ihre Säure, Frische und Fruchtigkeit aus, die für die Qualität der einzigartigen Weißweine ausschlaggebend sind. Und sie wissen, wovon sie reden. Nivarius ist das erste Weingut...