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Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,5%

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Strohgelb / Grünliche Reflexe / Sauber / Hell
Bouquet
Frisch / Komplex / Mineralisch / Fruchtige Aromen / Weisse Frucht / Blumige Aromen / Balsamico-Aromen
Gaumen
Guter erster Auftritt / Trocken / Ölig / Balsamische Noten / Salzige Noten / Kalk / Lang / Blanciert

Lagern oder trinken

Zwischen 9º C und 11º C servieren

Essen und Wein

Fisch-Eintopf / Schwarzer Reis / Reisgerichte mit Fleisch / Fettfisch / Tunfisch / Lachs / Seebarsch / Brasse vom Grill / Helles Fleisch / Reife Käse

Bewertungen und Auszeichnungen

201793 PK
201691 PK94 PN92 SK
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling

Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker

The 2016 Finca La Nevera is a new barrel-fermented blend of 50/50 Viura and Maturana Blanca, planted at their highest-altitude vineyard at 850 meters. It feels very young, undeveloped and oaky, perhaps because they had to use some new oak for the fermentation, which was in 3,500-liter French oak vats, where the wine matured for nine months. It's creamy and has a round palate with very good freshness. It's tasty and I think should develop nicely in bottle. 9,612 bottles were filled in July 2017.

— Luis Gutiérrez (28.2.2018)Robert Parker Wine Advocate Jahrgang 2016 - 91 PARKER

Kundenrezensionen

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Weinberg

BodenSand / Kalkstein
KlimaMediterran mit atlantischem Einfluss
OrientierungNorden

Das Weingut

Bodegas Nivarius

Bodegas Nivarius

Nivarius bedeutet "nevero", ein natürlicher Brunnen, in dem das ganze Jahr über Schnee aufbewahrt wird. Wenn es seinen Weinen seinen Namen gibt, dann deshalb, weil seine Weinberge 800 Meter hoch und nach Norden ausgerichtet sind. Aufgrund der niedrigen Temperatur zeichnen sich die Trauben durch ihre Säure, Frische und Fruchtigkeit aus, die für die Qualität der einzigartigen Weißweine ausschlaggebend sind. Und sie wissen, wovon sie reden. Nivarius ist das erste Weingut...

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