Nekeas Cepa por Cepa Garnacha

Aufgrund irgendeines unerklärlichen Grunds scheinen die Weine aus Navarra Opfer von Missachtung geworden zu sein. Im Gedächtnis von Vielen hallt noch das Echo der grossen Rosés von Navarra nach, doch scheinbar haben wir vergessen, dass das nördliche Anbaugebiet wie nur Wenige internationale Rebsorte adoptiert hat; und ausserdem auf hiesigen Böden die heimischen Rebsorten wie die Garnacha in ihrer ganzen Pracht zum Strahlen kommen. Genau aus der zuletzt genannten Rebsorte gibt es einige Beispiele an Weinen, die eine enorme Qualität bestätigen, doch wenn wir zu dieser Tatsache noch den lächerlichen Preis hinzufügen, wird es schwierig, zu begründen, warum die Weine aus Navarra in Vergessenheit geraten sind.

Vor ein paar Jahren entdeckte man bei Nekeas, dass man einen Schatz besass, der kein anderer war als kleine Parzellen alter Garnacha-Reben, die sich zwischen den Heidewäldern versteckten. Die alten Reben bringen nur spärlich Trauben hervor, kleine und konzentrierte Beeren, die die ganze Essenz der Rebsorte einfangen. Die besten Pflanzen, jene, die sich an die extremen Konditionen anpassten, wurden ausgewählt, um sie zu reproduzieren, wobei man die besten Ruten auswählte, Rebe für Rebe (daher der Name - "cepa por cepa" bedeutet "Rebe für Rebe"), und so das genetische Erbgut von unermesslichem Wert zu erhalten.

Die gepfropften Reben gaben ihre erste Ernte im Jahr 2008 und seitdem haben sie immer weiter an Komplexität und Struktur gewonnen. Anfangs wurden sie mit einem Anteil Tempranillo kombiniert, aber inzwischen haben sie ihr Potential im Alleingang auf eklatante Art und Weise bewiesen. Cepa por Cepa ist ein Garnacha wie er im Buche steht, mit all den tollen Eigenschaften, die die Rebsorte zum Star gemacht haben. Es ist ein frischer, saftiger Wein, der von Aromen nach Walderdbeere und Gewürzen wie schwarzem Pfeffer dominiert wird. Delikat und intensiv zugleich, verführerisch und zugänglich. Seine Tannine scheinen nicht zu existieren, aber sie verleihen dem Wein auf zweiter Ebene eine unglaubliche Struktur. Die kurze Verweildauer im Barrique streift die Frucht lediglich, ohne die spontanen blumigen und fruchtigen Noten zu behindern. Möchten Sie herausfinden, wonach ein guter Garnacha schmeckt? Wenn die Antwort "ja" lautet, müssen Sie unweigerlich eine Flasche von Cepa por Cepa öffnen - eine wahre Essenz von Garnacha.