Mossio Dolcetto d'Alba Piano delli Perdoni

Dieser rubinrote Rotwein mit violetten Reflexen hat einen schönen Stempel auf dem Duft mit Noten von Schwarzkirsche und Kirsche auf einem Hauch von Kaffeecreme. Im Mund ist es reich und tonisch, fast streng, abgeschlossen mit einem balsamischen und fruchtigen Abgang. Die wichtige Komplexität dieses Weins bestimmt eine Langlebigkeit von mehr als 6 Jahren.

Die ideale Kombination mit Vorspeisen, ersten Gängen, weißem Fleisch, geröstetem rotem Fleisch, geschmorten und verkochten Gerichten, Gerichten mit Trüffeln, gedünstetem oder geröstetem Blaufisch, reifem Käse.