Morgante Bianco di Morgante

Auf den ersten Blick hat es eine sehr blasse strohgelbe Farbe mit hellen Reflexionen. Es riecht nach weißer Erde, Kreide und Kalkstein und zarten weißen Blüten, schließlich nach Zitrusfrüchten und harten Mispeln. Der Mund ist frisch und herzhaft mit einer postnasalen Note von Kleeblatt und grüner Mandelschale. Kombiniert mit Fischgerichten mit einfachen Saucen, Meeresfrüchten mit delikaten Marinaden, gegrilltem Gemüse, gewürzt mit Ölen mit delikater Fruchtigkeit.