Montesecondo Chianti Classico

Silvio Messana stellt seine Weine im nördlichsten Teil des Herkunftsgebiets Chianti Classico her, wobei er den Prinzipien der Biodynamik folgt und mit und für den Boden arbeitet, und dabei durch seine Expertenhände die Besonderheiten dieses Terroirs zum Ausdruck bringt. In Cerbaia, wo sich die Kellerei befindet, sind die Böden vorrangig lehmhaltig, teilweise mit Sand und Mergel, die Weine mit gutem Alkoholgehalt, reifen Aromen und einem fülligen Gefühl am Gaumen zur Folge haben. Messana besitzt auch Parzellen in höheren Lagen, auf etwa 450 Metern, wobei sich hier die Präsenz von Kalkböden später in einer markanten Säure widerspiegelt, die wir im Chianti Classico von Montesecondo vorfinden.

Ein authentischer Chianti Classico, der aus der Rebsorte Sangiovese mit einer kleinen Zugabe von zwei autochthonen Rebsorten hergestellt wird: Colorino und Canaiolo. Diese Rebsorten, die mehrheitlich von den alten Weinstöcken stammen, werden dem Endergebnis Balance und eine schöne Langlebigkeit verleihen.

Ein Wein in leuchtender rubinroter Farbe, der in der Nase durch die Noten seiner Rebsorten auffällt: Kirschen, Blumen, Himbeermarmelade, und im Anschluss delikate Gewürze und eine markante Mineralität, die einen beinahe stärkenden Trinkgenuss ankündigen. Am Gaumen werden die Erwartungen nicht enttäuscht, Chianti Classico Montesecondo ist authentisch und alles andere als trivial: saftig, knackig, fruchtig und frisch, mit leicht herben Tanninen und einem langen, angenehm bitteren Abgang.