Typ | Amarone |
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Region | |
Rebsorten | |
Produzent | |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalti | 15,5% |
Monte dall'Ora Amarone Classico Stropa
2013BIODYNAMISCH
Datenblatt
Der Wein
Dieser Wein hat beim Anblick eine intensive rubinrote Farbe, im Glas zeichnet er große Bögen ab, die von höheren Alkoholen gegeben werden. Die Nase erinnert an getrocknete Trauben mit einem Hauch von Kirsche, Pflaume und Unterholz und schließt sich dann mit integralen und raffinierten Aromen von Pfeffer, Gewürzen und Balsamico an. Im Mund ist es einhüllend, dicht und komplex, mit einer sehr langen Ausdauer. Wein zu altem Käse, aber auch zu komplexen Gerichten wie Wild und Schmorfleisch. Meditationswein.
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren