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Monsupello Metodo Classico Brut Rosé

Monsupello Metodo Classico Brut Rosé

Weine ohne g. A. (Italien)
Ausverkauft

27,45

/ Fl. 0,75 L (36,60 €/l)

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Datenblatt

TypSchaumwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,5%

Der Wein

Auf den ersten Blick hat es eine lachsrosa Farbe mittlerer Intensität. Feine und sehr anhaltende Perlage. Die Nase ist mäßig entwickelt, fruchtig, fein und elegant. Wir können den typischen Hauch von Brotkruste, reifem Apfel und Hunderose unterscheiden. Der Geschmack ist trocken mit einer angenehmen Frische, die dem Gaumen eine gute Beständigkeit und Struktur verleiht.

Der klassische Sekt während des Essens. Ideal als Aperitif in Kombination mit Wurstwaren, einschließlich der typischen Varzi-Salami oder Piacenza coppa oder Pancetta. Hervorragend zu Fisch- oder Fleischrisotto. Unter den Hauptgerichten passt es gut zu gegrilltem und gebratenem Meer und Land. Seine Stärke und Struktur machen es ideal, um eine komplette Mahlzeit zu begleiten, wobei fettige und herzhafte Speisen bevorzugt werden.

Lagern oder trinken

Zwischen 6º C und 8º C servieren

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Das Weingut

Monsupello

Monsupello

Monsupello wird zu Recht als die Produktionsspitze von Metodo Classico Schaumweinen in Oltrepò Pavese betrachtet. Dank der Vision des verstorbenen Carlo Boatti, der rund um das Unternehmen einen Park mit Weingärten, der zu den Besten der Gegend gehört, errichtete, und Weinreben, Ausrichtungen, Technologie im Weinkeller verbessert hat. Monsupello wird heute von den Erben geleitet und behält ein streng familiäres Profil...

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