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Monsupello Bonarda Vivace Vaiolet 2020

Monsupello Bonarda Vivace Vaiolet

2020
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/ Fl. 0,75 L (18,20 €/l)

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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,0%

Der Wein

Intensiver Rotwein mit violetten Reflexen. Intensives und feines Bouquet, das sehr an violette und kleine rote Früchte erinnert. Trockener Geschmack, gekennzeichnet durch eine gute Weichheit (ein angenehmer Zuckerrückstand wird wahrgenommen), die gut zum ausgewogenen Tannin der Kroaten passt. Sie können es während der gesamten Mahlzeit probieren, beginnend mit einer italienischen Vorspeise (basierend auf Salami), mit ziemlich strukturierten ersten Gängen (Ravioli mit Sauce, Tagliolini usw.) und mit zweiten Gängen basierend auf weißem oder rotem Fleisch, besser wenn es geröstet gekocht wird.

Lagern oder trinken

Zwischen 14º C und 16º C servieren

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Das Weingut

Monsupello

Monsupello

Monsupello wird zu Recht als die Produktionsspitze von Metodo Classico Schaumweinen in Oltrepò Pavese betrachtet. Dank der Vision des verstorbenen Carlo Boatti, der rund um das Unternehmen einen Park mit Weingärten, der zu den Besten der Gegend gehört, errichtete, und Weinreben, Ausrichtungen, Technologie im Weinkeller verbessert hat. Monsupello wird heute von den Erben geleitet und behält ein streng familiäres Profil...

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