Ein neues Projekt ist eine neue Herausforderung und erfordert viel Engagement.G ute Arbeit wird aber letztlich immer belohnt. So war es bei der kleinen Weinkellerei aus der Ribera del Duero, die wider Erwarten die Aufmerksamkeit von Robert Parker auf sich zog. Er bewertete den Jahrgang 2006 mit 92 Punkten!
Die kurze Lagerzeit in Eichenfässern verleiht dem Mibal genügend Charakter und Komplexität. Es ist ein junger Wein, der sich gleichzeitg ausdrucksstark, breit und ausgewogen zeigt.Hinzu kommt, dass er sofort getrunken werden kann,aber auch noch einige Jahre in der Flasche bleiben kann, um sich dort geschmacklich abzurunden.
HINWEIS: Es wird empfohlen den Wein zu dekantieren, um sein Aroma zur Entfaltung kommen zu lassen und mögliche Ablagerungen zu vermeiden.