| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,5% |
Datenblatt
Der Wein
Der El Recio ist ein Rotewein, wer wie alle anderen Matsu-Weine das Resultat von biodynamischen Weinbau und grossem Respekt vor der Natur ist. Er ist ein kräftiger, fülliger Wein und dennoch sehr leicht zu trinken und sehr bekömmlich.
Mit seiner dunklen kirschroten Farbe, findet man in der Nase intensive, seidene und schön ausgewogene Aromen von Schokolade, schwarzen Beeren und Vanille. Er besitzt sehr viel Kraft und Körper, und dazu eine gute Portion Finesse.
(Während 14 Monaten in französischen Eichenfässern gereift.)
Wie schmeckt dieser Wein?
| Leicht | Kräftig | |
|---|---|---|
| Weich | Tanninreich | |
| Trocken | Süß | |
| Sanft | Sauer |
Farbe | Rubinrot |
|---|---|
Bouquet | Schokolade / Schwarze Früchte / Vanille |
Gaumen | Seidig / Abgerundet / Ölig / Mineralische Noten |
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2018 | 90 PN | |
|---|---|---|
| 2012 | 90 PK |
PK: ParkerPN: Peñín
Kundenrezensionen
Das Weingut
Matsu
Matsu ist ein modernes Projekt, welches die Essenz des ökologischen Weinanbaus darstellt und eine Reihe an Weinen anbietet, die eine starke Ausdruckskraft besitzen und unter dem Herkunftsgebiet Toro laufen. Abgesehen von seinem Namen (Matsu bedeutet auf japanisch warten), adoptiert die Kellerei typische Werte aus der östlichen Kultur, wie das besondere Augenmerk auf die natürlichen Prozesse, die sie mit den neuesten Techniken der biodynamischen Landwirtschaft verbindet. Der...
