| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,5% |
Datenblatt
Der Wein
El Pícaro ist ein junger Autorenwein, der drei Monate im Barrique verfeinert wurde. Er ist Produkt biodynamischen Weinbaus und absolutem Respekt für die Natur. El Pícaro verkörpert die jüngere Generation und vereint die Eigenschaften, für die diese steht: jung, stark, mutig, aufrichtig und ein wenig rebellisch.
Wie schmeckt dieser Wein?
| Leicht | Kräftig | |
|---|---|---|
| Weich | Tanninreich | |
| Trocken | Süß | |
| Sanft | Sauer |
Farbe | Kirschrot / Dunkel |
|---|---|
Bouquet | Fruchtige Aromen / Schwarze Frucht / Brombeeren / Preiselbeeren / Rote Frucht / Mineralische Noten |
Gaumen | Frisch / Komplex / Reich |
Lagern oder trinken
Zwischen 14º C und 16º C servieren
Essen und Wein
Fleisch-Eintopf / Pfeffersteak / Schafskäse
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Material zur Weinbereitung | Holz |
|---|---|
| Reifungszeit | 3 Monate |
| Holzart | Französische Eiche |
Das Weingut
Matsu
Matsu ist ein modernes Projekt, welches die Essenz des ökologischen Weinanbaus darstellt und eine Reihe an Weinen anbietet, die eine starke Ausdruckskraft besitzen und unter dem Herkunftsgebiet Toro laufen. Abgesehen von seinem Namen (Matsu bedeutet auf japanisch warten), adoptiert die Kellerei typische Werte aus der östlichen Kultur, wie das besondere Augenmerk auf die natürlichen Prozesse, die sie mit den neuesten Techniken der biodynamischen Landwirtschaft verbindet. Der...
