Masciarelli Villa Gemma Cerasuolo d'Abruzzo

Auf dem Panorama der grossen Cerasuolo de Abruzzo ist Villa Gemma einer der höchsten Botschafter, einer der bekanntesten Roséweine Italiens, der wichtige Auszeichnungen sowohl innerhalb, als auch ausserhalb der Landesgrenzen erhalten hat. Ein wunderbares Beispiel der Rebsorte Montepulciano mit Charakter und Persönlichkeit, von hervorragenden Weinbergen stammend, die sich in 400 Höhenmetern auf den Hügeln von Chieti befinden, auf kalk- und lehmhaltigen Böden. Diese Konditionen sind optimal für die Herstellung von frischen, warmen und eleganten Roséweinen. Villa Gemma enthüllt sich auf den ersten Blick als ein charakterstarker Wein: von sauberer kirschroter Farbe und mit purpurfarbenen Reflexen ist dies ein Wein, der keinen Liebhaber grosser Roséweine enttäuschen wird.

In der Nase finden wir fruchtige Aromen, mit Noten von Johannisbeeren und wilden Beeren, die zu reifen Kirschen, aromatischen Kräutern, Tomatenblättern und Pfeffer überleiten. Am Gaumen überrascht seine Frische, seine entschiedener und vertikaler Geschmack. Seine überraschende Ausdauer bestätigt seine Geruchsnoten und bereichert sie mit einem langen, balsamischen Abgang, der zu neuen Schlücken einlädt.

Was seine Möglichkeiten der Speisenbegleitung angeht, so sind dies unzählige, aber er ist besonders geeignet, um Fischsuppen mit rotem Fisch wie Rotbarbe zu begleiten, welcher sowohl die samtartige Sanftheit des Weins, als auch seine Mineralität unterstreicht; oder mit der traditionellen Amatriciana, deren Käse- und Speckgeschmack er abmildert, und somit ein perfektes Zusammenspiel aus gesundem Fett und würzigen Aromen ermöglicht.