Mas Comtal Pomell de Blancs

Ein Weisswein, der stark im Stil der französischen Chablis-Weine gekeltert wurde. Dabei kamen inaktivierte Hefen zum Einsatz, die dem Wein eine ganz eigene Aromatik und eine reichhaltige Struktur verleihen.

Mit der Produktion Ihres Pomell de Blancs hat sich die Bodega Mas Comtal von den typischerweise leichten und sanften Penedes-Weinen abgesetzt und mit ihm einen Wein hervorgebracht, der eine Fülle von Aromen und ein wunderbar langanhaltendes, cremiges Bukett besitzt. Während des Lagerns treten sogar tertiäre Aromen hervor!