Manincor Chardonnay Sophie

Manincor Sophie ist ein eleganter und einhüllender Weißwein von leuchtend gelber Farbe. Der Geruchssinn zeigt Spuren von Aprikosen-, Orangen-, Akazien- und Lindenblüten, gefolgt von mineralischen Empfindungen von feuchtem Stein in der Evolution. Am Gaumen umhüllend und vollmundig, wie elegant die Struktur auch sein mag, verleiht er anhaltende mineralische Noten. Hervorragend geeignet für Schalentiere und Meeresfrüchte, Geflügel und wichtige Fischgerichte. Es passt auch gut zu aromatischem und Blauschimmelkäse.