Manicardi Vigna Cà del Fiore

Trockener Sekt aus den reifen und süßen Trauben der sonnigen Weinberge von Cà del Fiore. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, trockener, herzhafter, vollmundiger Geschmack, charakteristisch für die Rebsorte. In der Nase deutliche Aromen von roten Früchten, Pflaumen, Kirschen, Schwarzkirschen und Brombeeren; Am Gaumen ist er vollmundig und herzhaft mit angenehm fruchtigen Noten. Hervorragend in Kombination mit gekochtem, geröstetem und gegrilltem Fleisch, robusten Gerichten im Allgemeinen wie Zampone und Cotechino, gereiftem Käse.