Mandrarossa Bonera

Bonero di Mandrarossa hat eine rubinrote Farbe mit intensiven violetten Reflexen. Die Nase zeigt Aromen von roten Früchten und Noten von getrockneten Früchten wie Pflaumen und Mandeln. Am Gaumen ist es intensiv und voll, mit einer guten Struktur, die durch seidige und süße Tannine gegeben ist. Es passt gut zu gereiftem Käse, gegrilltem Fleisch und roten Fleischröllchen.