Maison Joseph Mellot Sancerre La Chatellenie

La Chatellenie ist ein flinker und dynamischer, aber auch prächtiger Sancerre und aus diesem Grund mit einem großartigen Preis-Leistungs-Verhältnis. Dank der Vinifikation im Stahltank und der monatelangen Reifung auf den Gärstoffen, ist er duftend und gleichzeitig vollmundig. Aus nachhaltiger Landwirtschaft stammt dieser Weißwein der Loire von den typischen Weinbergen, die sich auf einem lehmigen und kieselartigen Untergrund befinden, der reich an Feuerstein ist. Es handelt sich um einen frischen, zitrischen und sehr mineralischen Weißwein. Er verströmt junge und delikate Düfte von Zitrusschalen, gelben Früchten und aromatischen Kräutern, mit den typischen Noten von Feuerstein, die diese Gegend auszeichnen, wo die größten Sauvignon Blanc der Welt entstehen. Der Schluck ist gleichzeitig weich, saftig und frisch, fruchtig und sehr schmackhaft, mit einem langen mineralischen Abgang.