M. Marengo Barolo Bricco delle Viole

Das kleine Familienunternehmen Marengo von La Morra, welches jetzt von Marco geführt wird, arbeitet auf der Basis von einfachen aber soliden Prinzipien bezüglich des Stiles und der Vertretbarkeit. Man konzentriert sich auf eine integrierte Führung der Weinberge und das Senken der Eingriffe in den Wein. Der Stil, zwischen Kraft und territorialem Ausdruck, basiert auf der Verwirklichung von eleganten und fruchtigen Weinen, mit kurzem Aufweichen und Verfeinerungen im kleinen Holzfass.

Von antiken Weinreben auf dem besten kalkhaltigen Boden von La Morra mit einer steinigen Unterschicht, was den Wurzeln ordentlich zu tun gibt, ist dieser Bricco delle Viole sicher unter den bedeutsamsten und zwischenzeitlich beständigsten seiner Klasse. Der Bricco delle Viole steht für Offenheit und Traditionsverbundenheit. Granatrot, elegant und raffiniert mit Düften von Früchten und Gewürzen, mit einem leisen Nachgeschmack an Kräutern, Wurzeln, Kirsche, Unterholz, Lakritze, Minze. Voll und kräftig in der Nase, und nicht zu vergessen, trotz seiner Jugendlichkeit, weist der Geruch von Äther auf die Langlebigkeit des Produktes hin.

Im Geschmack, proportioniert und ausgeglichen, mit lebhaften aber teilweise schon dichten Tanninen, und einem langen, schmackhaften, erfreulichen Abgang. Der Körper ist voll, korrekt, gleichmäßig, schön frisch und mitreißend.