Livio Felluga Ribolla Gialla

Ribolla Gialla von Livio Felluga ist strohgelb mit grünlichen Reflexen; Das aromatische Profil ist intensiv, frisch und raffiniert. Die Delikatesse der weißen Frühlingsblumen, Pfingstrosen- und Callablüten passt perfekt zu den fruchtigen Noten von weißer Kirsche, Erdbeerpulpe und Apfel. Erfrischende Noten von Zitrusfrüchten und Thymian runden das Bouquet ab. Der Schluck ist lebhaft, dynamisch und angenehm mineralisch. Zitrusnoten von Zeder und Limette sowie eine lebendige Säure sorgen für ein anhaltendes Gefühl von Frische. Zart aber umhüllend mit einem leicht balsamischen Nachgeschmack. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif und passt wunderbar zu zerschlagenem Gemüse und Kuchen, zu herzhaften Käsesorten und Fischgerichten.