| Typ | Clarete |
|---|---|
| Region | Weine ohne g. A. (Spanien) |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,0% |
| Produktion: | 6.300 Flaschen |
Datenblatt
Lagern oder trinken
Zwischen 7º C und 9º C servieren
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Material zur Weinbereitung | Edelstahl |
|---|---|
| Reifungszeit | 8 Monate |
| Klärung und Filterung | Flaschenabfüllung ohne Filterung und Klärung |
Weinberg
Las Escuclillas
| Alter des Rebbergs | Zwischen 15 und 27 Jahren |
|---|---|
| Boden | Geröll / Sand |
| Klima | Kontinental |
Das Weingut
Isaac Cantalapiedra
Manuel Cantalapiedra, Sohn von Isaac Cantalapiedra, ist Önologe auf dem Familienweingut in La Seca (Valladolid), dessen Ursprung auf eine Generation davor zurückgeht, nämlich auf das Jahr 1949, als der Großvater Heliodoro im Alter von nur 15 Jahren sein eigenes Weinfeld anlegte. Seitdem hat die Leidenschaft für das Land und den biologischen Anbau die Weine der Cantalapiedra auf ein Expressionsniveau gehoben, das ungewöhnlich für die Region ist; diese Weine können sogar den...
