Lilac Wine by Jeff Carrel

Trotz seiner großen Leidenschaft für Wein kommt Jeff Carrel weder aus einer Winzerfamilie noch hatte er vorher mit Weinbau zu tun, aber wegen seiner Liebe zum Wein gab er alles auf, studierte Weinbau und reiste durch Frankreich, um Weinbaugebiete wie Loire, Elsass und Languedoc Reben kennenzulernen. Am Ende erreichte er Roussillon mit einem Rucksack, ließ sich dort nieder und ergriff den Beruf des Winzers. Derzeit erzeugt er nicht nur seine eigenen Weine, sondern berät auch...