Libalis Rosé

Die Colección Libalis von Castillo de Maetierra ist eine wahre Aromaexplosion. Drei Weine aus einer der aromatischsten, feinsten und elegantesten Rebsorten der Welt: Gelber Muskateller. Muscat, Rosé und Frizz 5.5 haben viele Gemeinsamkeiten: sie sind fruchtig, frisch, sehr samtig und einhüllend im Mund und haben eine gute Trinkreife. Drei Weine, die erzeugt werden, um ohne Gepose genossen zu werden. Nach dem Probieren will man mehr!

Der Libalis Rosé wird aus Garnacha Tinta und Gelbem Muskateller hergestellt. Die Trauben werden in den Nächten der letzten Septemberwoche geerntet, um die perfekte Balance zwischen Reife und Frische zu gewährleisten. Die weißen Trauben werden mit den roten gemischt, gekühlt und leicht gepresst. Der Vorlaufmost gärt bei niedriger Temperatur und ergibt einen hellen, lachsfarbenen Wein mit einem Geruchsbouquet voller fruchtiger Aromen (Birne, Pfirsich und Zitrone).