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Datenblatt

TypRosé-Wein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,5%

Der Wein

Dieser Rosé wird in traditioneller Blutungstechnik hergestellt. Die Rebsorte wird ausgebrannt und 24 Stunden bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks eingemaischt. Anschließend erfolgt die Gärung mit der Hefe bei ca. 16 ° C.

Erdbeer-Roséwein mit korallenroten Reflexen, hell und sauber. Gute aromatische Intensität von roten Früchten (reife Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Jelly Beans) mit Bananennoten und anschließend milchigen und kräuterigen Blütennoten. Einmal im Mund, ist es fleischig und rund, mit süßen und ausgewogenen Tanninen. Frisch und ausgewogen erscheinen in diesem Jahrgang wieder saure rote Früchte. Schöner und appetitlicher Wein mit köstlichen Aromen von Erdbeeren, Gelee und Zitrusfrüchten.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Himbeerrot / Hell
Bouquet
Rote Frucht / Reife Erdbeeren / Himbeere / Banane / Laktische Noten
Gaumen
Fleischig / Abgerundet / Süsse Tannine / Frisch / Reich

Lagern oder trinken

Zwischen 6º C und 8º C servieren

Essen und Wein

Gemüse / Teigtaschen / Tempuras / Pasta mit Pesto / Salate / Currygerichte / Fisch

Kundenrezensionen

5,0/5
1 Rezension
Jahrgang:

Weinberg

BodenLehm- und kalkhaltig
KlimaAtlantisch mit mediterranem Einfluss

Das Weingut

Bodegas Altanza

Bodegas Altanza

Bodegas Altanza wurde im Jahr 1998 von einer Gruppe von Geschäftsleuten aus La Rioja ins Leben gerufen. Die Idee dahinter war, auf diesem neuen Weingut Weine von hoher Qualität zu produzieren, die für jedermann erschwinglich sein sollten. Die Absicht dabei war, Reserva und Gran Reserva Weine zu produzieren, denn „Reservas“ waren die Weine, die Kellereibesitzer früher ihren besten Kunden anboten. Das in Fuenmayor (Rioja Alta) angesiedelte Weingut strebt danach Tradition und...

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