Le Salette Amarone Pergole Vece

Le Salette Amarone Pergole Vece ist ein Wein von unglaublicher Intensität und Struktur, von sehr dunkler rubinroter Farbe. Die Nase drückt Balsamico-Noten von Blaubeeren, Brombeeren, Kirschen und Rhabarber aus. Eine Spur Schokolade öffnet sich zu einem kräftigen, wichtigen, einhüllenden Geschmack, der durch eine leichte Säure und eine gewisse Frische gut ausgeglichen wird. Sehr lang im Abgang, schließt es mit Noten von aromatischen Kräutern. Ideal, um wichtige Fleischzubereitungen, insbesondere Braten und Schmorfleisch sowie gereiften Käse zu begleiten. Auch hervorragend als Meditationswein geeignet.