von: Tintos y Tinteros (11.6.2022) - Jahrgang 2021
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Estilo NZ por excelencia
Un color verde limon, para este best seller de Nueva Zelanda, es el sello claro de lo que espera el consumidor de Sauvignon Blanc de la isla sur aunque poco a poco va cambiando este perfil.
Dominio de fruta tropical, principalmente maracuyá, piña y melon y en menor medida fruta de hueso como el melocotón y cítricos como la lima. No encontramos ningún perfil de aromas secundarios y terciarios.
Acidez alta y domina dentro del equilibrio Acidez-Alcohol, cuerpo medio-bajo, y en retrogusto domina más los cítricos y final medio-bajo.
Refrescante y un ejemplo del perfil de vino de la isla Sur y NZ.
von: Iratxe (8.2.2019) - Jahrgang 2017
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Muy agradable al paladar
Un vino muy agradable al paladar, y con un gran sabor. Perfecto para todo tipo de comida, en mi opinión.
von: AB. (9.7.2021) - Jahrgang 2018
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Agradable
Aromas florales y fresco. No hay que ir a la otra parte del mundo para disfrutar de un sauvignon normal