| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 15,0% |
La Réserve X XII XV - Châteauneuf-du-Pape
95+
PARKER
93
SUCKLING
Datenblatt
Der Wein
Das Reservat X XII XV besteht aus 7 Rebsorten: Garnacha, Vaccarèse, Counoise, Mourvèdre, Cinsault, Terret Noir und Muscardin. Auf der Glasseite hat dieser Wein eine Originalität und eine starke Persönlichkeit. In Noten von schwarzen Früchten wie Brombeeren, Schokolade und Steinen in der Nase. Der Gaumen ist glatt und tief mit angenehmen und feinen Tanninen. Ein großartiger Wein, weit weg von seinem Höhepunkt, aber das bringt schon viele Freuden und Empfindungen.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Tiefgründig / Rubinrote Reflexe |
|---|---|
Bouquet | Brombeeren / Himbeere / Süsse Gewürze / Lakritz / Trüffel |
Gaumen | Abgerundet / Frisch / Angenehme Textur |
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Wildgeflügel / Eintöpfe
Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker und Suckling
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Material zur Weinbereitung | Holz |
|---|---|
| Reifungszeit | Zwischen 18 und 44 Monate |
| Alter der Fässer | Neu und gebraucht |
| Holzart | Französische Eiche |
| Klärung und Filterung | Ungefilterter |
Weinberg
| Klima | Mediterran |
|---|
Das Weingut
Xavier Vignon
Mit umfangreicher Erfahrung in Ländern wie Australien, Neuseeland, den Vereinigten Staaten und Südafrika und einer mehr als 20-jährigen Karriere als Weinberater in Châteauneuf-du-Pape und der gesamten südlichen Rhone gilt Xavier Vignon heute als einer der besten Önologen der Region. Diese tiefgreifende Kenntnis des Sektors erlaubt es ihm, sich mit größtem Respekt vor dem Terroir und der Umwelt von so unterschiedlichen...
