La Monacesca Verdicchio di Matelica

Monacesca Verdicchio di Matelica ist ein robuster, wichtiger Weißwein mit großer Persönlichkeit und Struktur. Bei visueller Untersuchung zeigt es eine strohgelbe Farbe. Die Nase zeigt eine bemerkenswerte olfaktorische Komplexität mit Noten von Anis, Zeder und Trockenfrüchten. Am Gaumen sehr kraftvoll und strukturreich, saftig, tief und lang anhaltend, mit einem schönen mineralischen Abgang. Hervorragend zu wichtigen Fischgerichten, süßem Käse und weißem Fleisch.