| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,5% |
Datenblatt
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Tiefstes Schwarz |
|---|---|
Bouquet | Waldbeeren / Mediterrane Kräuter |
Gaumen | Lang / Pflaumen / Lakritze / Mineralische Noten / Gut integrierte Tannine / Frisch / Langer Abgang / Kalkstein |
Lagern oder trinken
16º C
Essen und Wein
Gebratenes / Zicklein / Gebratenes Spanferkel / Iberische Schweinebäckchen / Ossobuco / Ochse / Ochsenschwanz
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Material zur Weinbereitung | Ton-Amphoren / Holz |
|---|---|
| Reifungszeit | 18 Monate |
| Alter der Fässer | Gebraucht |
| Holzart | Französische Eiche |
Weinberg
La Mimbrera
| Alter des Rebbergs | 100 Jahre |
|---|---|
| Boden | Lehm- und kalkhaltig / Kies an der Oberfläche |
| Klima | Mediterran |
| Orientierung | Südwesten |
| Höhe | 450,00 Meter |
Das Weingut
Bodegas Exopto
Bodegas Exopto ist das persönliche Projekt von Tom Puyaubert in La Rioja. Der aus Bordeaux stammende Tom kam Anfang der 2000er Jahre als Vertreter einer berühmten französischen Fassbinderei hierher, doch der tägliche Kontakt mit einigen der besten Winzer des Landes entfachte seine Leidenschaft für die Weine, die Weinberge und die Weinkultur in La Rioja. Bodegas Exopto wurde 2003 von zwei Freunden gegründet und ist seitdem ein Projekt, das Weine mit...
