In etwas mehr als 30 Jahren Arbeit hat die Genossenschaft La Crotta di Vegneron über 100 Mitglieder gezählt, die die schwarzen und weißen Trauben mit besonderem Augenmerk auf Moscato aus zwei Produktionsbereichen geben: Chambave und Nus . Muscat ist ein trockener Wein aus Moscato Bianco-Trauben aus Weinbergen zwischen 450 und 680 Metern über dem Meeresspiegel an einem steilen Hang.
Lassen Sie uns das Glas an die Nase bringen und uns über das Konzert der direkten und feinen Aromen freuen, von denen wir aufmerksame Zuschauer sein werden: tropische Früchte, Lavendel, Aprikose, Pfirsich und Salbei. Ein Nektar, der die Sinne anregt, Lust macht und neugierig macht; Wenn wir es blind probieren würden, würden uns solch intensive, einhüllende und süße Aromen niemals dazu bringen, daran zu denken, vor einem trockenen Wein zu stehen. Wir müssen es nur probieren und die überwältigende Bestätigung finden: Wir probieren einen reichen Muscat, der eher weich ist und sich durch einen starken Geschmack und eine lebendige Frische auszeichnet. Ein geschmacksintensiver Wein, anhaltend und ausgewogen, gut gemacht.
Spiedino di seppioline / Insalata di polpo / Salmone all' aneto / Caprini al rabarbaro
Bewertungen und Auszeichnungen
2019
90 PK
PK: Parker
Kundenrezensionen
5,0/5
1 Rezension
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von: marc van der stricht (14.7.2020) - Jahrgang 2018
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Chambave Muscat
J'aime le muscat, et ce Chambave Muscat est un vin rare, intéressant et très très bon; la Vallée d'Aoste a un caractère dramatique et ses vins sont héroïques.