| Typ | Passito |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 16,0% |
Angiolino Maule Passito Monte Sorio
2017 (0,5 L)0,5 L
KLEIN-
FLASCHEN
BIO-WEIN
Datenblatt
Der Wein
Passito Monte Sorio ist ein süßer Wein aus Garganega-Trauben. es erscheint bernsteinfarben. Die Aromen beziehen sich auf Noten von Zitrusfrüchten, Haselnüssen, Pflaumen und Ingwer; Der Schluck ist strukturiert und ausgewogen dank einer Gerbstoffkomponente und einer nicht zu ausgeprägten Süße. Gute Ausdauer. Es passt gut zu sehr gewürztem und würzigem Käse mit trockenem Gebäck, indem der Keks in Wein eingeweicht wird.
Lagern oder trinken
Zwischen 10º C und 12º C servieren
Kundenrezensionen
Das Weingut
La Biancara di Angiolino Maule
Angiolino Maule und seine Familie besitzen 18 Hektar Rebfläche in den Hügeln von Gambellara zwischen den Provinzen Vicenza und Verona auf den letzten Hängen vulkanischen Ursprungs der Region Lessinia. Angiolino, der immer in dieser Gegend gearbeitet hat, sagt, er habe viel aus der Weisheit der Pioniere des italienischen Naturweins gelernt; seit einigen Jahren gehört auch er zu den Maestros dieser Weintypologie. Seine Interpretation des Naturweins scheint...
