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Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti12,5%

Der Wein

Kevin Dundon ist ein berühmter irischer Koch und Autor. Er tritt regelmäßig im irischen, britischen und amerikanischen Fernsehen auf. Dundon ist in Irland als gastronomischer Botschafter der größten Lebensmittelkette bekannt: Super Valu. Kevin Dundon hat außergewöhnliche Weine aus unserem Weinberg ausgewählt. Alle Jahrgänge stammen aus Parzellen, die sorgfältig nach der Qualität des Terroirs und dem Alter der Reben ausgewählt wurden. Das Ergebnis ist ein Wein von hervorragender Qualität, der die Ursprünge des Klimas und des Bodens Südfrankreichs widerspiegelt.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Blassgelb
Bouquet
Aprikose / Honig / Blumige Noten
Gaumen
Birne / Pfirsich / Agrumato / Blanciert / Sanft

Lagern oder trinken

Zwischen 11º C und 14º C servieren

Essen und Wein

Gegrillter Fisch / Grillierte Schalentiere

Kundenrezensionen

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Vinifikation

Reifungszeit6 Monate
HolzartEiche

Weinberg

Alter des RebbergsZwischen 40 und 55 Jahren
BodenKalkstein / Galestro
KlimaSeeklima
ErträgeNiedrige Erträge
OrientierungNorden
Oberfläche35,00 Hektar

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