Jermann Vintage Tunina

Mit Vintage Tunina, einer Mischung aus Sauvignon-, Chardonnay-, Ribolla Gialla-, Malvasia Istriana- und Picolit-Trauben, möchte Jermann einen Wein kreieren, der altern kann und gleichzeitig die Frische, Reinheit und Intensität der Aromen sowie die wichtige Mineralität beibehält. Das Ergebnis ist ein perfekter Wein, außergewöhnlich ausgewogen.

Helle und helle strohgelbe Farbe mit überzeugenden goldenen Reflexen. Die Nase ist intensiv, komplex und bezaubernd mit Noten von Wildblumen, Honig, Vanille, exotischen Früchten, gelbem Pfirsichfleisch und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist es warm, weich, frisch, fruchtig und vollmundig. Ein sehr harmonischer Wein mit voller Struktur und außergewöhnlicher Ausdauer. Die köstlichen Aromen von Frangipani-Creme und frisch gepflückter reifer Aprikose füllen den Mund und scheinen niemals zu enden.

Es passt gut zu trüffeligen ersten Gängen, Fischravioli, Jakobsmuscheln, Hummer, Krabben und Hummer.