| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,5% |
Jaboulet Secret de Famille Rouge
2019Datenblatt
Der Wein
Diese Cuvée hat eine dunkle Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist subtil und elegant und zeigt Noten von schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirschen und Brombeeren. Am Gaumen ist der Wein frisch und ausgewogen. Die Spannung wird von seidigen Tanninen eingerahmt. Die Aromen entwickeln sich langsam am mittleren Gaumen, der reich an schwarzen Früchten und Gewürzen ist. Die elegante Struktur des Weins vermittelt einen Eindruck von Frische.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Tiefgründig / Purpurfarbene Reflexe |
|---|---|
Bouquet | Elegant / Johannisbeere / Brombeeren |
Gaumen | Frisch / Blanciert / Seidene Tannine / Schwarzbeerig / Süsse Gewürze |
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Gegrilltes Fleisch / Brie- und cambembertartige Käse
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Material zur Weinbereitung | Edelstahl / Holz |
|---|---|
| Reifungszeit | 12 Monate |
| Holzart | Französische Eiche |
Weinberg
| Alter des Rebbergs | 35 Jahre |
|---|---|
| Boden | Lehm- und kalkhaltig / Kieselsteine |
| Klima | Kontinental |
| Erträge | Niedrige Erträge |
Das Weingut
Domaines Paul Jaboulet Aîné
1834, hundert Jahre vor der Gründung der AOC Hermitage, begann Antoine Jaboulet, diese verschlafene Region in eine der bedeutendsten Qualitäts-Weingegenden der Welt umzuwandeln. Seitdem ist Paul Jaboulet Aîné zu einem Maßstab im Norden der Rhône geworden. Sein Hermitage La Chapelle ist mitlerweile eine Ikone und gehört zu den besten Weinen, die jemals erzeugt wurden. Im Jahr 2006 übernahm die Familie Frey,...
