Il Palazzino Chianti Classico Argenina

Argenina ist eines der ältesten ursprünglichen Dörfer auf den Chianti-Bergen und liegt bei Gaiole, im südlichen Teil des Ursprungsgebietes. Um den Ortskern herum, welcher zwischenzeitlich komplett restauriert wurde, besitzt die Firma drei Hektar Weinberg, die kürzlich erneuert wurden. Die Ländereien befinden sich auf 310 Meter ü.d. M., von Süd-Osten nach Süd-Westen zur Sonne hin ausgerichtet. Die Weine, die diesen Böden entstammen, sind typischerweise äußerst angenehm, dank ihrer Harmonie, fruchtigen Frische und blumigen Düfte und auch der sehr guten Auswahl der neuen Anlage.

Das aus der Landwirtschaftsreform des 17. Jahrhunderts von Leopold Habsburg-Lothringen stammende Gutshaus und Dorf werden von Alessandro und Andrea Sderci geleitet, gemäß der Richtlinien des zertifizierten biologischen Anbaus, zu dem das Nichtbenutzen von Filtrationen gehört, sowie ausgewählte Hefe und natürlich eine starke Reduzierung von Schwefel.

Argenina ist der Chianti Classico aus dem Hause Sderci, ein moderner aber in der hiesigen Wein-Tradition tief verwurzelter Wein. Sangiovese mit Tropfen von Canaiolo und Colorino, in schönem dunklen Rubinrot, mit granatroten Reflexen. Der Reifeprozess auf Stahl verleiht diesem Chianti eine Note von Jugendlichkeit: Angenehme blumige und fruchtige Empfindungen mit roter Beere, begleitet von Pflaume, gefolgt von süßen Gewürzen.

Am Gaumen ist er von kostbarem aber nicht aufdringlichem Körper, weit, reich, mit feinen und nicht starken Tanninen, von lebhafter Frische, diskreter Weichheit und leichter Schmackhaftigkeit. Der lange Abgang erinnert vor allem an fruchtige Düfte.