| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,5% |
Datenblatt
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Rubinrot / Mahagonifarbene Reflexe / Dichte Glycerintränen / Sauber / Hell |
|---|---|
Bouquet | Konfitüre schwarzer Früchte / Würzige Noten / Nelken / Schwarzer Pfeffer / Lakritz / Rauchige Noten |
Gaumen | Tief / Ausdrucksstark / Überraschend / Mineralische Noten / Fruchtnoten |
Essen und Wein
Pollo in terracotta
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2017 | 93 PK |
|---|---|
| 2016 | 93+ PK |
| 2015 | 93 PK |
| 2014 | 93 PK |
PK: Parker
Kundenrezensionen
Weinberg
| Klima | Atlantisch |
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Das Weingut
Borja Pérez Viticultor
Seit Borja Pérez im Jahr 2011 die Leitung des Unternehmens übernommen hat, ist er sich über die Grundlagen seines Weinprojekts auf Teneriffa klar: vulkanische Böden, atlantisches Klima und lokale Sorten. Die Weine fühlen sich agil am Gaumen an und ihre Holz- und Fruchtbestandteile sind nicht exzessiv. Sie werden nachhaltig und unter biodynamischen Aspekten mit dem Ziel hergestellt, die lokalen Sorten, die in Vergessenheit geraten waren, wieder zum Leben zu erwecken. Borja...
